Рецепт риса в сковороде за 30 минут.  Ингредиенты:  - 1 маленькая морковь и луковица  - 1 стакан риса  - 2 стакана воды  Приготовление:  Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке.  В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь. Закидываем лук и морковь, немного поджариваем.  Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20.  Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды, перемешиваем и закрываем крышкой.  Через 10 минут солим 1 ч.л. соли, перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут.  Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем!  Приятного аппетита, хозяюшки!